Proizvođači, partneri LF cateringa
Prijatelji i cijenjeni partneri LF Cateringa koji proizvode vrhunske namirnice i sirovine, zadovoljavajući pritom visoke standarde kuhanja Cheff-a Roberta Perića, uz nas su od prvog dana. Računamo na njih i na ljubav kojom pristupaju svom poslu i pažljivost kojom nastaje vrhunska kvaliteta svakog proizvoda naših vrijednih domaćina. Spremno slušaju savjete i ideje te se prilagođavaju potrebama LF Cateringa, kao i mi njima.
Proizvođači najpažljivije što mogu brinu o svojim proizvodima, svjesni da baš oni zajedno s kuharima stvaraju istarski gastronomski identitet i čuvaju našu baštinu rcepturama naših nonića i predaka za budućnost. Divno je zajedno s njima sudjelovati u svakom minucioznom detalju nastajanja najfinije hrane i pića.
Domaće vrhunske sirovine – kod gosta stimuliraju radoznalost i znatiželju te želju za učenjem i vrhunskim hranjenjem, dok s druge strane ističu spacifičnost i identitet naše regije, uvažavajući našu istarsku povijest i stvarajući budućnost.
- Mini sirana Latus – Žminj
- OPG Ipša – tartufi i maslinovo ulje
- Chiavalon - maslinovo ulje
- AZRRI – agencija za ruralni razvoj Istre - specijalizirana između ostalog za meso Boškarina
- OPG Mihael Budak – istarski pršuti, lardo, istarska panceta, istarske kobasice
- Istarski vinari udruženi u udrugu Vinistra
- Svježe povrće i voće – Damir i Patricija
- Lanterna Pula i lokalni ribari - riba i morski plodovi
- Domaći med istarskih poroizvođača i medni proizvodi